大芹菜的做法大全家常 大芹菜的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鱿鱼须麻辣香锅的香锅虾的香锅虾家常做法
2. 麻辣虾香锅的简单做法麻辣虾香锅怎么做最正宗
3. 猪蹄虾麻辣香锅的家常做法

鱿鱼须麻辣香锅的家常做法

鱿鱼须500克 ，火锅肉丸200g ，家常家常魔芋结100g
，做法做法培根4片 ，大全大全西芹100g，窍门干豆腐100g，麻辣麻辣腐竹50g ，香锅虾的香锅虾木耳20g ，家常家常箭笋150g ，午餐肉50g.鹌鹑蛋100g.虾10只.麻辣香锅料包1袋.郫县豆瓣2勺.大蒜4瓣.大葱适量.姜适量.香菜适量

1.鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出，西芹切片焯水沥干水份，培根切段 ，丸子对半切开，魔芋结洗净

2.鹌鹑蛋煮熟去皮 ，木耳泡发洗净，腐竹泡发切段 ，箭笋开水煮熟捞出 ，午餐肉切厚片 ，干豆腐切宽片虾洗干净，蒜
、葱  、姜切片

3.锅中倒入适量油.放入葱姜蒜爆香

4.倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀

6.放入虾炒至变色加培根 、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀加木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀

7.出锅撒上少许香菜即可

麻辣虾香锅的简单做法麻辣虾香锅怎么做最正宗

原料：活虾、姜、蒜 、干辣椒、花椒 、生抽、大葱 、八角、食用油。

做法步骤
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第3步
、新鲜活虾。

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第4步、从尾巴到数第二节用牙签挑出虾线 。

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第5步
、辣椒用清水泡一会儿 ，以免容易糊掉。

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第6步 、泡好了洗干净控水备用。

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第7步、处理葱姜蒜
 。

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第8步
、锅里放入适量食用油，是平时炒菜的双倍量
。

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第9步、油温七八成热时 ，放入处理好的虾翻炒 。

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第10步、炒到虾壳呈透明状，盛出备用。

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第11步 、锅里留底油
，放入葱姜蒜花椒炒出香味
。

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第12步、放入干辣椒翻炒几下 。

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第13步、放入处理好的虾翻炒均匀。

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第14步、调入一大勺生抽，翻炒均匀即可出锅
。

猪蹄虾麻辣香锅的家常做法

1/备好相关食材，主要是猪蹄，洗净
，加料酒焯水10分钟 ，将浮沫去掉 ，捞出猪蹄淘洗一下；将猪蹄放入电饭煲 ，加料酒、葱、姜片、八角 、桂皮 ，开启炖汤模式，炖好后取出待用。

2/将虾脚、虾线
、虾眼全清理 ，加料酒、姜片腌制。

3/准备好葱姜蒜，莴笋 、耦、洋葱也同步切好哈

4/起锅烧油！将腌制好的虾倒入热油中炸至金黄色，取出备用 ！

5/就着炸虾剩下的油
 ，再次起锅烧油！将葱姜蒜、花椒、干辣椒 、麻辣香锅底料倒入，炒香；接着，先倒入莴笋炒两分钟左右，再倒入洋葱炒一分钟左右；

6/倒入炖好的猪蹄以及藕片 ，翻炒大约3~4分钟；最后倒入炸好的虾，翻炒1~2分钟，准备起锅
！

OK
 ，本文到此结束
，希望对大家有所帮助。

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